Torta alle nocciole alla siciliana, sapete la ricetta? No? Cosa fare in Sicilia vi svela come si fa Torta alle nocciole alla siciliana La torta alle nocciole alla siciliana è un dolce facile, da fare con i bambini, di nessuna…
Read MoreCategoria: Dolci Siciliani
La frutta Martorana, storia e ricetta.
La frutta Martorana sapete la sua storia? E la ricetta per rifarla a casa? Cosa fare in Sicilia vi dà le risposte. La storia della frutta Martorana La frutta di Martorana fu inventata certamente dalle monache del Monastero della Martorana,…
Read More
La cassatella di Agira, la ricetta originale.
La cassatella di Agira ritorna nei giorni 15, 16, 17 novembre,Cosa fare in Sicilia vi regala la ricetta originale per rifarle a casa dopo la sagra. La cassatella di Agira Le cassatelle di Agira sono dolci al forno ripieni diffusi…
Read More
La granita siciliana, un esplosione di freschezza
La granita siciliana è considerata la regina delle specialità fredde della cucina e della pasticceria siciliana, unica come caratteristiche organolettiche, la granita è una vera delizia per il palato. Granita siciliana o sorbetto? Spesso confusa con il sorbetto insieme al…
Read More
Eccellenze alimentari, la ricotta di Sicilia
La ricotta un prodotto caseario tra i più conosciuti della Sicilia La ricotta, uno dei prodotti caseari più conosciuti della Sicilia, è una vera eccellenza siciliana. Ma cos’è esattamente la ricotta? La ricotta (dal latino recocta) è un prodotto caseario, più precisamente…
Read More
Le migliori gelaterie di Palermo
Quali sono le migliori gelaterie di Palermo? Difficile dare una risposta, a meno che non si faccia ricorso al parere degli esperti. A tal proposito può essere utile dare un’occhiata alla Guida Gelaterie d’Italia 2019 del Gambero Rosso: giunta alla terza edizione, raccoglie 350 indirizzi…
Read More