Melanzane ripiene alla siciliana, buone, anzi buonissime, sapete la ricetta? No? Ve la diamo noi di Cosa fare in Sicilia, un vero must della gastronomia siciliana. La ricetta delle melanzane ripiene alla siciliana Ingredienti: 3 melanzane ovali, circa 1000 g…
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San Giuseppe in Sicilia, le tradizioni
San Giuseppe in Sicilia, una tradizione lunga e antica. San Giuseppe nell’isola San Giuseppe in Sicilia è un santo venerato praticamene a ogni latitudine dell’Isola, infatti la tradizione è in uso sia nell’isola orientale che in quella occidentale. Nel mese…
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Pasta con le sarde per il mercoledì delle ceneri
Pasta con le sarde per il mercoledì delle ceneri? Si certo, Cosa fare in Sicilia vi regala una ricetta gustosa e non “triste” come il giorno dopo il Carnevale vorrebbe. Paste con le sarde gli ingredienti: INGREDIENTI 400 g Finocchietto…
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Le feste d’autunno: Ragalna – Fornazzo – Isnello
Le feste d’autunno in Sicilia sono alquanto numerose e sparse nell’intero territorio regionale, Cosa fare in Sicilia ve ne presenta qualcuna che forse non conoscete. Le feste d’autunno – Ragalna A Ragalna giorno 10 novembre si svolgerà la 21 esima…
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La frutta Martorana, storia e ricetta.
La frutta Martorana sapete la sua storia? E la ricetta per rifarla a casa? Cosa fare in Sicilia vi dà le risposte. La storia della frutta Martorana La frutta di Martorana fu inventata certamente dalle monache del Monastero della Martorana,…
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La cassatella di Agira, la ricetta originale.
La cassatella di Agira ritorna nei giorni 15, 16, 17 novembre,Cosa fare in Sicilia vi regala la ricetta originale per rifarle a casa dopo la sagra. La cassatella di Agira Le cassatelle di Agira sono dolci al forno ripieni diffusi…
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La mostarda di fichi d’india siciliana, la ricetta.
La mostarda di fichi d’india siciliana, Cosa fare in Sicilia vi illustra finalmente la vera ricetta. I fichi d’india siciliani. La Sicilia è una vera miniera per quanto riguarda il settore dell’orto – frutta, infatti grazie al suo mite diverso…
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Torna l’Ottobrata a Zafferana Etnea
Torna l’Ottobrata a Zafferana Etnea. Domani 05 ottobre inizierà ufficialmente la rassegna eno – gastronomica e artigianale forse più conosciuta della provincia etnea: l’Ottobrata di Zafferana Etnea Ottobrata zafferanese L’Ottobrata a Zafferana Etnea è l’evento più atteso e conosciuto da…
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Il museo del caffè di Palermo, un profumo d’arte
Il museo del caffè di Palermo,un profumo d’arte, una realtà fatta di storia e aromi. Sapevate dell’esistenza del museo del caffè di Palermo? Cosa fare in Sicilia vi svela dove trovarlo e come visitarlo- Il caffè secondo la tradizione e…
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Polpette in foglia di limone e salsiccia: la ricetta
Polpette in foglia di limone e salsiccia, ecco a voi la ricetta. La sagra della polpetta nelle foglie di limone e salsiccia. A Riposto in provincia di Catania torna per la quarta volta, la sagra delle polpette arrosto in foglia…
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