La mostarda di fichi d’india siciliana, Cosa fare in Sicilia vi illustra finalmente la vera ricetta. I fichi d’india siciliani. La Sicilia è una vera miniera per quanto riguarda il settore dell’orto – frutta, infatti grazie al suo mite diverso…
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Torna l’Ottobrata a Zafferana Etnea
Torna l’Ottobrata a Zafferana Etnea. Domani 05 ottobre inizierà ufficialmente la rassegna eno – gastronomica e artigianale forse più conosciuta della provincia etnea: l’Ottobrata di Zafferana Etnea Ottobrata zafferanese L’Ottobrata a Zafferana Etnea è l’evento più atteso e conosciuto da…
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Il museo del caffè di Palermo, un profumo d’arte
Il museo del caffè di Palermo,un profumo d’arte, una realtà fatta di storia e aromi. Sapevate dell’esistenza del museo del caffè di Palermo? Cosa fare in Sicilia vi svela dove trovarlo e come visitarlo- Il caffè secondo la tradizione e…
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Ra Pasta a Taianu di Cefalù, la sagra e la ricetta.
Ra pasta a Taianu di Cefalù la conoscete? E la Sagra? Cosa fare in Sicilia vi svela cos’è e la ricetta della Ra Pasta a Taianu di Cefalù. Ra Pasta a Taianu di Cefalù Negli anni si sono venute a…
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Polpette in foglia di limone e salsiccia: la ricetta
Polpette in foglia di limone e salsiccia, ecco a voi la ricetta. La sagra della polpetta nelle foglie di limone e salsiccia. A Riposto in provincia di Catania torna per la quarta volta, la sagra delle polpette arrosto in foglia…
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Il festival del tramonto di Marsala – il fuoco della natura
Il festival del tramonto di Marsala ovvero il fuoco della natura va in onda in questi giorni roventi di luglio, Cosa fare in Sicilia vi svela il programma completo della manifestazione della bella cittadina in provincia di Trapani. Il festival…
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Il cavolo trunzu di Acireale, la ricetta e la sagra.
Il cavolo trunzu di Acireale è un cavolo rapa (Brassica oleracea var. gongylodes ) coltivato da sempre nel catanese, in particolare negli orti di Acireale e delle località vicine. Quindi oltre alle ciliegie dell’Etna che abbiamo già conosciuto qui su…
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Marzamemi il borgo, dove le sirene cantano ancora.
Marzamemi, il borgo, dove le sirene cantano ancora, così si presenta al pubblico il borgo marinaro siracusano al mondo. Dove si trova Marzamemi? Marzamemi è una frazione marinara del comune di Pachino da cui dista circa 2 km, è inoltre…
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La ciliegia dell’Etna, una tira l’altra
La ciliegia dell’Etna è un frutto Dop, di denominazione di origine protetta. La ciliegia dell’Etna detta anche La ciliegia Mastrantonio, o anche Raffiuna di Trecastagni, Don Antoni e Durone dell’Etna è la varietà di ciliegia più apprezzata dai consumatori non…
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La granita siciliana, un esplosione di freschezza
La granita siciliana è considerata la regina delle specialità fredde della cucina e della pasticceria siciliana, unica come caratteristiche organolettiche, la granita è una vera delizia per il palato. Granita siciliana o sorbetto? Spesso confusa con il sorbetto insieme al…
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